美食不等于健康飲食

       現在中國的飲食節目有很多，天南地北的飲食被展現在熒屏上，如“舌尖上的中國”這樣節目節目中的翹楚，更是讓我們這些愛好美食的老鐵們看的直呼過癮，有一些飲食雖然是美味，不一定可以暴飲暴食，對于這個量還是要適度。

第一道：煲仔飯

      煲仔飯真的是很多人的最愛，煲仔飯對于他們來說和日常米飯沒啥區別，其實米飯本身是健康食物，但是煲仔飯其他配菜有很多都是重鹽食物，而且煲仔飯下方也會有鍋巴的存在，添加物和含油量都太高，吃多了容易給腸胃造成負擔。

第二道：老火湯

       很多人對湯的執著也是到了一定程度，老火湯就是其中之一，它中傳承千年的食補方，但是老火湯里基本都會加入很多大補食材，肉類也不少，在小火慢燉的過程中會產生大量嘌呤，經常會對腎臟也不好，對痛風患者更是不友好，只有偶爾喝一次還能有好處。

第三道：牛三星

       牛三星是廣州西關地區傳統美食之一，牛三星的原料就是牛的內臟，一般情況下有牛心、牛肝和牛腰，這雖然都是大補食物，但是內臟中的膽固醇含量實在過高，痛風患者基本是不能吃的，就算是健康人也不能多吃，而且它的嘌呤指數也不低，和老火湯一樣偶爾吃一次，或者一個月一次才能對身體起到好處。

第四道：臘腸

       臘腸也是我國傳統美食之一，遠銷海內外，拋開健康方面來說，它的口味是真的棒，即使它的做法將就自然風干，但在加工過程中依舊加入了大量的食鹽，吃過了對人體并不好，而且脂肪含量之高也是不能多吃的，雖然吃的時候有增強食欲的作用，但也卻是不宜多吃。

第五道：“油炸鬼”

       “油炸鬼”其中最具代表性的就是油條，油條是很多人的早餐必吃，再加上一杯豆漿簡直“完美”，但是油條看著美味，其實這里面的添加劑超乎想象，這也是因為要保持食材的金黃酥脆，高溫油炸過的食物就沒有很健康的，油脂指數嚴重超標，吃多了對身體也有很大危害。

第六道：方便面

       從康師傅牛肉面網友就調侃“一年只殺一頭牛”，但從側面可以看出吃方便面的人實在很多。上班一族還有大學生都是方便面的主體，當然近幾年對于方便面的一些負面報道、健康飲食的宣傳還有人們生活水平的提高，人們對方便面的需求還是保持在穩定。

       中國的傳承千年，歷史悠久。各地的美味佳肴層出不窮，但美食不等于健康飲食，否則會對身體造成負擔，馬云曾經在演講的時候公開說胃癌將成為中國第一大癌癥，這與人們的飲食作息是息息相關的，而中醫上講胃乃“后天之本”,有受納食物、消化和運輸水谷,化出五味營養,以養全身和統攝血液等功能。人出生后有賴于脾胃功能的健全,食入的營養才能消化、吸收,輸運全身,才能保證機體的正常發育和能量的需要。

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